自然食品を通販で！自然食品店がなくても大丈夫！

　自然食品とは、言葉のとおり「自然のままの食品」、つまり、余計な食品添加物や、農薬などを含んでいない食品のことです。
　具体的には、農薬を使わずに栽培された無農薬農産物、化学肥料などを使わずに栽培された有機農産物、合成飼料を使わず天然飼料で育てた畜産物や魚介類などです。
　そのほかには、着色料や保存料などの食品添加物を使用しない食品や、遺伝子組み換え農作物を使っていない食品、成分無調整の牛乳なども、広い意味では自然食品と呼ばれています。
　しかし、自然食品は、健康食品や有機食品などと混同されたり、自然食品とは名ばかりの粗悪な食品までが、一般に流通している現状です。
　こんななか、本物の自然食品を見分けるために、最も確実な方法は、有機ＪＡＳ認定マークの付いている食品を選ぶことです。
　【有機JASマーク】の認定は厳しく、農薬や化学肥料を使わず、さらに作物を植える2年以上の間、堆肥などによる土作りを行った土地で生産したものに限り、農水省が定める認証機関が認定したものだけになるそうです。
　また、農薬や化学肥料を使用しなかったり、量を減らしたものは、「特別栽培農産物」と呼ばれており、「有機JASマーク」についで安心できるものとなっています。
　自然食品店でしか手に入れにくかった有機JASマークの自然食品も、通販でかなり手はいるようになりました。通販を上手に利用して、自然食品で健康な生活をしましょう！！